Афиша   |   Новости   |   Потребитель   |   Бизнес каталог   |   Доска объявлений   |   Фото   |   Знакомства   |   Кулинария   |   Форум
Поиск в разделе Расширенный поиск

Что сегодня приготовили?

Приготовления различных блюд, обмениваемся рецептами, тонкостями кулинарного искусства. Мнения, секреты, продукты, посуда, техника.

Re: Что сегодня приготовили?

Сообщение Ris » Пт фев 22, 2013 11:51 am

Вчера смотрели Иронию судьбы, теперь в холодильнике тазик Оливье - рефлекс видимо.
Ris
Проезжий
 
Сообщения: 34
Зарегистрирован: Вс дек 25, 2011 5:39 am
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 8 раз.
Репутация: 1 [ ? ]

Re: Что сегодня приготовили?

Сообщение Nina Larina » Пн апр 23, 2018 8:41 pm

У нас сегодня рецепт овощного салата.
Изображение

Рецепт классического греческого салата, отличающегося своим великолепным вкусом и пользой!
Продукты
(на 4 порции)
Помидоры - 2-3 шт.
Огурцы свежие - 2 шт.
Лук красный - 1-2 шт.
Перец болгарский - 2 шт.
Сыр фета - 200 г
Оливки (или маслины) без косточек - 100 г
Лимон - 0,5 шт.
Масло оливковое - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Подготовьте все необходимые продукты для греческого салата.
Как приготовить греческий салат по классическому рецепту:

Все овощи тщательно промойте проточной водой и нарежьте. Помидоры - кубиками.
Огурцы - полукружиями.
Перец болгарский - соломкой.
Красный лук очистите и нарежьте кольцами.
Маслины разрежьте вдоль пополам.
Овощи поместите в салатницу, добавьте к ним маслины.
Практически готовый греческий салат заправьте соком половины лимона и оливковым маслом, посолите и хорошо перемешайте.
Мягкий сыр нарежьте кубиками.
Сверху добавьте кусочки феты, поперчите и немного сдобрите оливковым маслом.
Греческий салат готов! Быстро, полезно и очень вкусно!
Nina Larina
Житель
 
Сообщения: 107
Зарегистрирован: Вт янв 20, 2015 3:58 pm
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Репутация: 0 [ ? ]

Re: Что сегодня приготовили?

Сообщение Vispele » Пт май 17, 2019 2:52 am

Курица с яблоками на обед

Вам потребуются:
одна куриная тушка; четыре яблока среднего размера; семь—восемь зубчиков чеснока; полторы чайных ложки соли; чайная ложка черного молотого перца; чайная ложка смеси специй для курицы.

Приготовление:
Помойте яблоки и очистите от сердцевины и семян. Затем нарежьте на небольшие куски. Очистите чеснок и сделайте из него однородную массу с помощью чеснокодавки. Перемешайте чеснок с яблоками. Промойте курицу под проточной водой, осушите кожицу с помощью бумажных полотенец и сделайте надрез посередине тушки. Начините птицу яблоками с чесноком, аккуратно заполнив смесью внутренности. Натрите солью, перцем и смесью приправ, которую можно приобрести в любом магазине. Выстелите противень или форму фольгой и положите в нее нафаршированную тушку. Остатки яблок можно плотно выложить вокруг. Заверните курицу с яблоками в плотные слои фольги и поставьте в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 1-1,5 часа.
Изображение
мир, дружба, жвачка
Аватара пользователя
Vispele
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: Ср апр 10, 2019 11:16 am
Откуда: Киров
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Репутация: 0 [ ? ]

Re: Что сегодня приготовили?

Сообщение Nina Larina » Чт июн 27, 2019 10:37 am

Вкусные рулетики из баклажанов.
Рулетики из баклажанов с сыром, орехами и зеленью
Изображение
Пикантная закуска из баклажанов с сыром, орехами и зеленью.
Продукты
Баклажан - 1 шт.
Орехи грецкие
Сыр
Петрушка свежая - несколько веточек
Помидоры черри - несколько штук
Чеснок - 1 зубок
Майонез - 2 ст. ложки

Как приготовить рулетики из баклажанов с сыром, орехами и зеленью:

Баклажан нарезать продольно тонкими ломтиками.
Обжарить их на сухой сковороде-гриль с двух сторон.
Петрушку мелко нарубить.
Орехи порубить.
Сыр мелко нарезать.
Смешать сыр, часть орехов и часть петрушки, добавить майонез и натертый чеснок, перемешать до однородности.
На широкий край обжаренного ломтика баклажана выложить примерно 1 ст. ложку начинки.
Свернуть рулетиком.
Один торец рулетика обмакнуть в петрушку.
А второй - в орехи.
На шпажку наколоть дольку помидора черри, листик петрушки, воткнуть шпажку в рулетик.
Рулетики из баклажанов с орехами и сыром готовы.
Можно подавать рулетики из баклажанов с сыром. Приятного аппетита!
Nina Larina
Житель
 
Сообщения: 107
Зарегистрирован: Вт янв 20, 2015 3:58 pm
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Репутация: 0 [ ? ]

Пред.

Вернуться в Кулинария

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

cron
Афиша | Новости | Потребитель | Бизнес каталог | Доска объявлений | Фото | Знакомства | Кулинария | Форум
Главная  :  Реклама на сайте  :  Добавить информацию   :  Нашли ошибку ?  :  Требуются  :  Контакты